焼肉とは、炎だけで肉にうまみをとじこめるもっとも贅沢なお料理。 素材に自信がなければお出しすることはできません。 「タレをつけずに、まず、ひと口」 そうおすすめできるのは、信頼できる生産者から買い付けた やわらかでジューシーな和牛だから。 芯からじゅっとあふれ出す、 ここでしか味わえない繊細な味わいを存分にご堪能ください。 消費税別価格となっております。 本場韓国で焼肉といえばこのプルコギ。特製の鍋で焼くプルコギはお子様にもおいしく食べられる韓国風すき焼き。 プルコギ(キムチ・チシャバ付)(１人前)… 980円 ※2人前〜のご注文でお願い致します。 　 うどん………………………………………… 250円 本丸大豆の手作り醤油に桔梗、なつめ、生姜、ニラ、松の実、ナシ・・・の10種類にも及ぶ効能成分の入った秘伝のタレ。すっきりしたキレの良さとまろやかな味が身上。お肉はその秘伝ダレと共に壺の中でじっくりと漬け込む。これぞ医食同源を取り入れたまつり家「壺漬け焼肉」のこだわり。 つぼ漬けカルビ（キムチ・チシャバ付）……… 980円 薩摩産の豚バラ肉を油がぬけカリカリになるまで鉄板で焼き上げる。塩入りのゴマ油につけ、チシャバにゴマの葉、豚バラ肉、味噌、白髪ネギとよ〜く焼いたニンニクを一緒に包んでお召し上がりください。さらに、キムチを加えて包めばよりおいしい。口のなかに豚肉の甘味がジュワッと広がる。これが意外にあっさり、まつり家だけで味わえる納得の味！ サム・ギョプ・サル(キムチ・チシャバ付)… 950円 ハラミ（タレ・塩ダレ）………………………… 680円 　 塩タン（塩）…………………………………… 880円 　 ネギ塩タン（塩）……………………………… 980円 　 豚バラ（タレ・塩）……………………………… 580円 　 豚トロ………………………………………… 580円 　 ソーセージ焼………………………………… 500円 　 とりもも焼（塩・みそ）………………………… 580円 和牛カルビ（タレ・塩）……………………… 780円 　 和牛ロース（タレ・塩）……………………… 780円 　 和牛上カルビ（タレ・塩）…………………… 1,380円 　 和牛上ロース（タレ・塩）…………………… 1,380円 ホルモン（塩ダレ・みそ・塩）………………… 580円 　 塩アゴ………………………………………… 750円 　 レバー（みそ）………………………………… 630円 　 ナンコツ（塩ダレ・みそ・塩）………………… 580円 　 センマイ（みそ）……………………………… 580円 　 テッチャン（塩ダレ・みそ・塩）……………… 680円 　 上ミノ（塩ダレ・みそ）………………………… 750円 3〜4人盛 2〜3人盛 4,200円 3,200円 野菜チヂミ……… 680円 (大阪のみ)   海鮮チヂミ……… 780円 　 アツアツの石鍋にご飯と新鮮ナムルを加え、風味豊かなゴマ油で仕上げた、香ばしいおこげの味わいを召し上がっていただく元祖石焼ピビンパ。 石焼ピビンパ………………………………… 850円 キムチ石焼ピビンパ………………………… 850円 　 海鮮石焼ピビンパ…………………………… 1,100円 石焼ユッケジャンうどん……………………… 980円 ※ は辛さの目安です。スープ付 コシヒカリ、ひとめぼれ等、その時期の一番美味しいお米にこだわっています。 まつり家サラダ……………………………… 580円 　 大根サラダ…………………………………… 630円 　 シーザーサラダ……………………………… 680円 独自の配合のそば粉を、弾力とコシが出るよう練り上げた細麺。あっさりとしたスープにからめる本場韓国の味にこだわりました。丹精こめて作るまつり家の手打ち冷麺をお楽しみください。 手打ち冷麺…………………………………… （大阪のみ） 850円 手打ちピビン冷麺…………………………… 850円 　 盛岡冷麺……………………………………… 850円 ※ は辛さの目安です。 　 イカ姿焼……………………………………… 480円 　 海老…………………………………………… 580円 　 貝柱…………………………………………… 630円 タマゴスープ………………………………… 380円 　 ワカメスープ………………………………… 380円 　 和牛テールスープ…………………………… 880円 　 ユッケジャンスープ………………………… 730円 　 　 バニラ＆シャーベット……………………… 300円 　 ソフトアイス………………………………… 300円 　 まつり家プリン……………………………… 380円 ユッケ………………………………………… 850円 　 生レバー……………………………………… 780円 　 生センマイ…………………………………… 750円 キムチ……… 400円 キムチ盛………… 780円 　 オイキムチ… 400円 　 チシャバ………… 450円 　 カクテキ…… 400円 　 韓国海苔………… 250円